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食品知识科普：
（2）市场拉动
①经济成长带动消费升级。权威部门普遍认为，如果不出现大的意外，未来5年，中国GDP增速可保持在8%以上。经济的快速增长使人们可支配收入不断增加，可用于保健食品的支出也将逐步增加。
国际经验表明，人均GDP由1000美元增至3000美元的阶段，是居民膳食结构迅速发展变化的关键时期，同时也是营养指导干预的最佳时期。目前，我国人均GDP已经达到3200美元，正处于营养保健产业发展的关键时期。中国经济增长的速度超越了世界上所有国家，但中国消费者平均用于保健食品方面的花费只占其总支出的0.07%，全国城乡人均保健食品消费支出仅为每年31元，而欧美国家消费者保健食品的花费占其总支出的2%。我国保健食品花费是美国的1/17、日本的1/12。这说明中国保健食品市场发展潜力巨大。
②人口城市化创造巨大的需求。2004年中国城市化率已经达到40%，到2010年保守估计将达到45%。人口城市化带动了生活方式变化，为保健食品产业发展拓展了巨大的市场空间。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是广西梧州食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求广西梧州企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
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